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2026 年 9 月 22 日，依托 “新疆葵花加工专用品种全产业链提质增效关键技术研发” 项目形成的葵花精深加工技术成果，自治区农业科学院农产品加工研究所农产品保鲜团队白羽嘉、王成倩、王元健一行赴新疆阿尔曼食品集团有限责任公司，开展葵花风味产品现场生产技术指导与产业化应用验证，加快推动科技成果转化落地。在企业生产车间，科研团队与企业技术人员结合现有生产设备和工艺流程，围绕生产组织、原辅料处理、配料混合、成型及后续加工等关键环节深入交流，...
2026年10月23日，自治区重点研发“黑果枸杞提档升级加工关键技术研发与应用示范（2024B04012）”进展汇报会在库尔勒举行。来自自治区农业科学院农产品加工研究所、西北农林科技大学、陕西师范大学、新疆黑果枸杞生物科技有限公司、若羌县愿臻黑枸杞产业发展有限公司的30余名专家学者参会，会上开展项目进展汇报及技术培训。会议全面梳理项目阶段性实施情况，压实项目过程管理。自治区农业科学院农产品加工研究所副所长张婷围绕项目目标、...
为贯彻中央人才工作会议和自治区党委人才工作会议部署，深入实施新时代人才强区战略，建设新疆特色农产品采后保鲜与精深加工人才队伍，根据《关于印发专业技术人才知识更新工程2026年自治区级高级研修项目计划的通知》精神，由自治区人力资源和社会保障厅主办、我所承办的“农产品减损保质及加工技术”高级研修班于2026年10月12日至16日在乌鲁木齐举办，全疆各地州市从事农产品贮藏保鲜、加工研发与管理工作的60名专业技术人员参加研修。...
2026年9月18日至20日，第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会在湖南长沙北辰国际会议中心隆重召开。新疆维吾尔自治区农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）过利敏老师带领团队2名研究生赴长沙参加了此次学术盛会，与国内外专家学者共话行业未来发展。本次大会以“创新引领绿色智造，AI赋能科技进步”为主题，旨在探讨人工智能、绿色制造等前沿技术在农产品加工领域的应用与突破。大会现场气氛热烈，湖南省人大常委会副主任陈飞等领导出席开幕式并致辞。...
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