近日，喀什英吉沙县戈壁设施大棚试种的羊肚菌喜获丰收，鲜菌亩产达550公斤，亩均收益较冬季蔬菜提升数倍，标志着当地大棚冬季种植实现从“低效稳产”向“高效增收”转型。
此次试验由自治区农业科学院微生物研究所农业有机废弃物处理与资源化利用团队、上海市农业科学院食用菌所栽培研究室及英吉沙县珍品食用菌种植农民专业合作社联合开展。团队针对当地戈壁设施大棚特点，探索“冬季蔬菜种植替代”羊肚菌种植新模式。
羊肚菌生长周期约4个月，素有“菌中之王”美誉，市场价值高，喜凉怕热，采收后可衔接春季蔬菜种植，形成“特色食用菌+大棚蔬菜”的高效模式，实现“一年多收、一棚多益”。本次试验验证了当地水土光热条件对羊肚菌规模化种植的适配性，与英吉沙县冬季气候条件高度契合，积累的本土化栽培技术已具备复制推广价值，为南疆戈壁设施农业提质增效提供了新路径。
