技术名称:一种葡萄商标保鲜卡及其制备与应用
关键技术内容:创新性地将葡萄品牌商标展示与精准缓释保鲜功能集成于一张卡片。其制备采用食品级基材与天然保鲜剂复合工艺,并针对不同葡萄品种的保鲜需求定制化调整保鲜剂配方和释放速率,实现保鲜成分的精准、缓慢释放。
技术特点:
-功能集成度高,同时实现品牌推广与精准保鲜;
-安全环保,使用食品级基材和天然保鲜剂保障食品安全;
-针对性强且保鲜效果显著优于传统方法;
-操作简便,直接放入葡萄包装内即可生效;
-具有降低综合保鲜和包装成本的优势。
应用效果:应用该技术可显著延长葡萄在电商物流中的保鲜期5~7天,降低运输损耗率20%,提升葡萄商品率20%。同时,内置商标有效增强了产品在流通过程中的品牌辨识度,使电商包装综合成本降低10%,显著提升了产品附加值和市场竞争力。
适用范围:该技术主要适用于鲜食葡萄的采后保鲜,特别是电商物流运输环节。其原理和应用模式也可扩展至其他对保鲜和品牌展示有类似需求的生鲜果蔬电商领域。
转化需求:当前需要寻求与葡萄产区、生鲜电商企业、包装企业的技术合作以进行定制化推广;需要投资进行规模化生产,建立生产线以降低成本并扩大市场覆盖;并需要拓展渠道将技术产品推向更广泛的葡萄种植商、电商平台和物流服务商。
成果完成单位:新疆维吾尔自治区农业科学院农产品加工研究所
