乌鲁木齐晚报全媒体记者江斌伟
你知道吗？植物提取物竟能帮助植物抵抗干旱和盐碱的恶劣环境。
新疆农业科学院农业资源与环境研究所的科研团队有了新发现：从植物里提取的“精华液”，竟能帮其他植物在干旱、盐碱地等恶劣环境里“闯关”。
西瓜叶片等待自然风干中。之后，科研人员将其研磨成粉状，按一定比例加入蒸馏水后水浴过滤，即为西瓜叶提取物。受访者供图
近日，这一研究成果以题为《植物提取物如何助力植物对抗干旱盐碱胁迫》的论文，发表在国际期刊《工业作物与产品》，为研发植物抗逆找到关键思路。
在全球，干旱和盐碱胁迫已成为制约植物生长发育、阻碍生物量积累以及影响农作物产量的关键非生物因素。为了帮助植物们“对抗”这两大难题，人们想了很多办法，不断探索提高植物耐受干旱和盐碱胁迫的策略，包括使用外源的植物激素、渗透调节物质、抗氧化剂、微生物、植物提取物等。
西瓜提取物研磨过程中。受访者供图
实际上，植物提取物的应用研究，已经有很长的历史。早在北魏贾思勰（公元533-544年）所著《齐民要术》中就记载植物提取相关技术。20世纪中叶起，科学家开始系统研究植物提取物的化学成分和生物活性，探索其在多领域的应用，包括医药卫生、美容护肤、土壤污染修复、环保材料制备、病虫害防治以及提升植物抗非生物胁迫能力等。
该研究总结溶剂提取、超声辅助提取、微波辅助提取等主要植物提取物提取方法，以及叶面喷施、种子处理、土壤施用等应用方式。
研究表明，已被证明有效的植物提取物通过积累脯氨酸、可溶性糖等渗透调节物质以维持细胞渗透平衡；增强抗氧化酶系统活性，减少活性氧（ROS）积累与膜脂过氧化损伤；调控离子选择性吸收，维持Na+/K+稳态；调节脱落酸（ABA）、细胞分裂素（CTK）等激素信号通路，优化气孔行为与根系发育；保护光合系统，稳定叶绿素含量与光化学效率；改善营养吸收与代谢分配等多途径协同作用提升植物抗逆性。
西瓜叶片提取物成品。受访者供图
自治区农科院农业资源与环境研究所为论文第一完成单位，冯棣博士为论文第一作者，徐万里研究员为论文通讯作者。该研究获得自治区重大科技专项、新疆维吾尔自治区农业科学院稳定支持项目、天山英才科技创新领军人才项目资助。
