根据重点实验室学术委员会专家评审和所学术委员会推荐，现对农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建）2025年度开放基金项目资助结果进行公示。项目清单如下：
序号 |
项目名称 |
所属实验室 |
申报人 |
申报单位 |
1 |
新疆恰玛古多糖与食源性蛋白互作机理及对多糖抗炎活性调控规律 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
梁提松 |
哈尔滨工业大学重庆研究院 |
2 |
巴旦木壳多糖的结构解析及其降血糖作用机制研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
杨晓宇 |
东北农业大学 |
3 |
驼乳源酪蛋白活性肽调控血糖的机制研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
段翔 |
西北农林科技大学 |
4 |
马克斯克鲁维酵母菌对传统酸驼乳风味变化的研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
武亚婷 |
新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
5 |
新梅多糖的结构解析及抗氧化活性研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
张伟达 |
石河子大学食品学院 |
6 |
基于感官评价及风味组学的新疆杏风味特征研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
冯笑笑 |
上海交通大学农业与生物学院 |
7 |
杏仁降血脂肽的制备及其功能评价 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
崔瑞国 |
河北科技师范学院 |
8 |
乳源假单胞菌群体感应系统(QS)对消毒剂抗性的调控机制研究 |
农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建） |
王帅 |
新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
公示期：2025年5月26日-2025年5月28日（3个工作日），如有异议，均可向新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所纪检或办公室书面提出，并提供必要的证明材料，在异议材料上签署真实姓名和联系方式。超出期限的异议不予受理。
联系人：赵多勇 周丽娜
监督电话：0991-4541379 0991-4595733
新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
2025年5月26日
