2025年8月10日-8月13日，由自治区农业农村厅牵头，自治区总工会、人力资源和社会保障厅、卫生健康委员会等主办的“工会杯”自治区2025年职工技能竞赛暨生鲜乳质量安全检测技能大赛，在新疆维吾尔自治区农业科学院成功举办。这是自治区首次举办该领域技能比赛，以“新疆好奶，健康与营养同行”为主题，旨在保障生鲜乳生产安全，推进奶业持续健康发展。
自治区农科院党组成员、副院长阿里甫·艾尔西出席活动，农业质量标准与检测技术研究所作为技术支撑单位，为大赛科学高效开展提供重要保障。来自全疆各地（州、市）及兵团（各师、市）的33名生鲜乳质量安全检测技术人员参与此次大赛。
大赛分为A、B两组，采用理论考试与技能实操相结合的考核模式，全面检验参赛选手的专业知识与实践能力。理论考试环节，选手们围绕生鲜乳质量安全相关法律法规、检测标准及基础知识进行答题，展现出扎实的知识储备。实操环节则模拟真实检测场景，选手们需在规定时间内完成生鲜乳中感官、酸度和三聚氰胺等指标的检测，对操作的规范性、结果的准确性以及实验效率都提出了严格的要求。
最后大赛评选出A、B组金奖各1名、银奖各2名、铜奖各3名。并为获奖选手颁发奖励和证书，优先推荐参加全国技能竞赛。自治区农科院农业质量标准与检测技术研究所表示，此次大赛是对我们新疆生鲜乳质量安全检测技术水平的一次全面检阅，是保障生鲜乳生产安全，推进我区奶业持续健康发展的重要举措，通过搭建高水准竞技平台，有效激发了技术骨干钻研技术、提升技能的热情。未来，研究所将继续致力于加强技术研究与人才培养，为全区奶业的健康发展提供更强有力的技术支撑和服务。
