本奖励以新疆南疆区域核桃种质资源多样性为基础,综合运用园艺学、农业工程、食品加工技术等学科的基本原理和实践方法,开展了资源鉴定评价与品种选育、高效栽培和精深加工工艺等关键技术的研发与创新集成。主要创新成果如下:(1)在核桃遗传演化、重要性状形成、砧木苗耐氮胁迫、蛋白改性的基础研究方面取得了突破性进展。(2)储备了核桃种质资源、选育出多个专用品种。(3)构建了高效栽培技术体系,破解了制约核桃种植效率的关键瓶颈。(4)研发了核桃坚果智能化破壳、核桃仁去皮去残装备与精深加工工艺,实现了核桃加工工艺与装备的升级换代。关键技术在阿克苏、喀什、和田地区及兵团建立了技术集成与应用核心示范区65个,累计20余万亩,示范推广面积561.60万亩。经评定,该成果针对新疆核桃全产业链科技问题进行了研究和创新,整体达到国内领先水平。
