新冬60号是我院选育的冬小麦新品种，该品系属冬性，全生育期246.2天，成熟期较新冬20号晚1.63天，株高80厘米，抗倒伏能力较强，抗寒性好。千粒重45克左右，容重807克/升左右。属优质中筋类冬小麦品种，品质优于新冬20号。

2016年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定。自推广应用以来，因具备早熟、优质、高产、抗病的特性而受到农民的广泛欢迎。该品种高产创建于2019年实收测产731.3公斤/亩，2021年740.8公斤/亩,2023年771.88公斤/亩，三次刷新新疆早熟冬小麦高产纪录，具有大面积达到700公斤以上的潜力。2024年随着新冬60号的大面积推广种植，在各县也陆续开展了高产创建实收测产活动，多地都突破了当地小麦高产纪录。早熟、高产冬小麦新品种新冬60号的大面积推广，大幅度提升了南疆冬小麦单产水平，对自治区粮食产能提升、农业提质增效具有重要意义。

该品种2022年被自治区列入新疆小麦主推品种目录。目前喀什地区、和田地区和克州已将该品种作为主栽品种进行推广种植。2024年，该品种播种面积从2023年的150万亩增至300万亩，基本实现了南疆地区冬小麦品种的换代更新。