在新疆种业创新的试验田里,四颗“红色科技种子”正冲破科研与产业的壁垒——自治区农业科学院果蔬研究所将“园椒28号”等4个辣椒新品种,以80万元品种权“嫁”给新疆晟腾种业科技有限公司,打通从实验室到田间地头的转化链条。
这四个集鲜食、加工、跨区域适应等特性于一身的“产业尖兵”,不仅是科研团队历经多年攻关的“红色突围”成果,更以“科企联姻”模式激活“科研-育种-种植-加工”全产业链,为新疆辣椒产业升级埋下“科技火种”。
实验室育出四个“产业尖兵”
在新疆,辣椒一贯是餐桌上的“刚需担当”,自治区农业科学院果蔬研究所科研团队早已在实验室里展开了一场“红色突围”。历经多年攻关,四个各具特质的辣椒新品种应运而生。
“园椒28号”,如同“鲜食界的多面手”。它“个头高挑”,果长24.8厘米,单果重53克,抗逆性强,搭配中等辣度与耐贮运特性,让它既能在川湘菜馆的灶台翻滚,也能在北方菜市场摊位“保鲜亮相”,成为全国露地与设施栽培的“通用选手”。

“园椒33号”堪称加工型辣椒“新星”,单株55至60个坐果量,红色素色价18.90、辣椒素含量0.15%,,让它天生就是辣椒酱、辣椒干等深加工产品“理想原料”,一经推出便受到加工企业青睐。

“园椒35号”以“丰产与品质双优”崭露头角,亩产干椒770公斤,色价最高28,维生素C含量97.4毫克/ 100克,让它成为西北戈壁干椒种植区的“心头好”,抗病性强的特点更让农户省心省力。

“园椒2235号”则是“跨区域适应的创新样本”,亩产干椒800公斤,色价25,耐高温干旱的“硬核体质”,让它既能在南方湿热气候下“扎根生长”,也能在北方干旱地区“逆势丰收”,成为南北市场通吃的“跨界选手”。

新疆辣椒产业近年呈现规模化扩张与品种优化并行的发展态势。种植面积从2021年的100多万亩增至2024年的200余万亩,其中干辣椒占60万亩,主产区集中在天山南北。品种更新方面,科研团队通过产学研合作持续推出突破性品种,目前新疆辣椒品种已超百种,涵盖线椒、板椒、朝天椒等类型。但产业转型升级仍需突破种质同质化、加工技术瓶颈等核心问题。
谈及这些新品种的培育初衷,自治区农业科学院研究员杨生保说:“这些年我们始终盯着市场需求做研究,既要让消费者吃到更优质的辣椒,也要让种植户和企业通过科技提升效益。这四个品种就像四把钥匙,正在打开不同细分市场大门。”
科企“联营”激活全链赋能
此次品种权转让并非简单的“一卖了之”,而是构建“科研机构+企业+农户”命运共同体。
新疆晟腾种业科技有限公司总经理徐超说,“科企‘联姻’后,公司在国内市场的独家经营权,以‘人无我有’的品种优势开拓市场,让我们吃下‘定心丸’”。
自治区农业科学院果蔬研究所通过三大创新机制,让科技成果真正“落地生根”,预计可实现较传统品种增产30%、每亩增收800至1000元目标。
科研团队每年深入田间地头,从种子繁育、分阶段施肥到病虫害防治提供“手把手”指导,同时开通线上培训平台,让种植户随时能与专家“云交流”,实现技术服务的“全天候在线”,打造“专家驻点+云端服务”的双保障。针对南疆加工辣椒产业需求,重点推广“园椒2235号”,其抗逆性与高产特性将有效提升当地戈壁滩种植效益,推动加工产业链向标准化、规模化迈进,成为南疆产业升级“科技支点”。
“我们不是把品种“嫁出去”就不管了,而是要陪着企业和农户一起把‘科技秧苗’培育成‘产业大树’。”新疆维吾尔自治区农业科学院果蔬所研究员,自治区蔬菜产业技术体系沙湾综合试验站杨生保在谈及合作模式时说,科研机构要让技术“长在泥土里”,才能结出产业果。
当科技基因融入产业血脉:激活种业振兴的"化学反应"
四个辣椒新品种的"入市",正在引发三重深远变革。
晟腾种业借此构建“鲜食+加工”双轮驱动的产品矩阵,“园椒28号” 抢占高端鲜食市场,“园椒33号”“园椒35号”“园椒2235号”则瞄准加工赛道,尤其是依托“园椒2235号”布局南疆加工基地,有望形成“品种-种植-加工-销售”"区域产业闭环,实现企业能级跃升。
王浩认为,自治区农业科学院果树研究所的技术输出,正在重塑西北种业竞争格局。标准化种植技术的推广、品牌化运营的探索,让新疆辣椒产业从“散兵游勇”走向“集体作战”,巩固其在西北种的核心地位,推动区域种业突围。
“市场需求导向+全链服务模式”成功实践,打破科研与产业壁垒。
如今,科研人员定期走访企业收集反馈,企业主动参与品种改良,形成“需求-研发-转化-升级”良性循环。
王浩透露,未来三年,体系计划再推出3至4个具有自主知识产权的新品种,让新疆辣椒种业始终保持创新活力,持续领跑。
多说一句:
在乡村振兴的宏大版图上,这四个辣椒新品种如同小小的“科技芯片”,正在为农业现代化注入强大动能。
当科研成果不再束之高阁,当企业成为创新主角,当农户分享科技红利,一场关于“红色产业”革新,正在新疆的田间地头书写新的故事。而这一切的起点,或许就藏在王浩那句话里:“种业创新的终极目标,从来不是培育‘实验室珍品’,而是让每一粒种子都能在市场土壤里长成参天大树。”
这既是科技的价值,更是乡村振兴的希望所在。
(来源:全媒体记者江斌伟)