梁晓东，1978年8月出生，硕士学位，研究员。

2003年获新疆农业大学农学学士学位；2010年获中国农业大学农业推广学专业硕士学位。2003年7月入职新疆维吾尔自治区农业科学院作物研究所，从事春小麦、燕麦、荞麦新品种选育与推广工作。

主持和参与各类科研项目23项，项目经费1500余万元，荣获新疆维吾尔自治区科技进步一等奖1项，二等奖1项、新疆塔城地区科技进步二等奖1项，2022年获得第十六届自治区自然科学优秀学术论文三等奖；作为主要选育人育成并审定小麦品种11个，以第一作者和主要作者发表学术论文31篇，著作5部，其中SCI收录1篇，授权国家发明专利2项、实用新型专利5项、发布技术规程6项、登记软件著作权3项、授权植物新品种权8项，主持签订科技成果转化合同6项，总金额达300万元。育成春小麦品种新春29号、新春43号、新春48号、粮春1242、粮春1354、粮春1758在新疆年推广面积在200万亩以上。强筋春小麦新品种“粮春1758”,在巴里坤县和农十三师红山农场创造全国优质春小麦高产记录，“小亩方”测产亩产分别达到841.60公斤和848.42公斤；2024年“粮春1758”创制全国春小麦百亩方高产记录，亩产达796.1公斤。