7月2日，昌吉葡萄树食品有限公司董事长李阿坤、总经理张群一行到访自治区农科院质标所，就新疆紫麦绿色高效种植、特色食品开发、品质评价与质量控制等议题开展合作交流。质标所所班子成员、农产品溯源与控制等相关创新团队成员参加座谈。座谈会上，李阿坤介绍了公司的发展历程、产业基础、品牌建设及市场布局情况。他表示，企业长期致力于新疆特色农产品资源开发与食品精深加工领域，未来将进一步立足区域资源禀赋，推动特色粮...
2026年7月6日，自治区农科院举办“博学强质”专家论坛，特邀中国工程院朱蓓薇院士作《AI重构饮食生态——食品工业4.0赋能家庭烹饪智能体的技术跃迁》专题报告。自治区农科院党组成员、副院长阿里甫・艾尔西、科研发展部部长张涛、质标所所长任红松、副所长赵艳坤、加工所副所长张婷及相关科研骨干代表共计50余人参会。会前，朱蓓薇院士一行实地走访参观自治区农科院科技陈列展示中心、质标所展厅，全面了解自治区农科院农业科研...
近日，自治区农业科学院质标所乳品质量与风险评估创新团队在国际知名期刊《Food Chemistry》（IF=10.4）发表了题为“Bioactive Peptides Identified from Camel Milk Casein Hydrolysates Regulate Starch Digestion via α-Glucosidase Inhibition: Integrated Screening, Inhibition Kinetics, and Peptide–Enzyme Interaction Mechanisms”的研究论文。该研究围绕骆驼乳酪蛋白源功能活性肽调控餐后淀粉消化问题，筛选获得多...
为破解库尔勒香梨质量安全管控薄弱等产业痛点，推动产业标准化、优质化、品牌化发展，打通农业科技成果落地应用“最后一公里”，近日，自治区香梨产业技术体系质量安全岗位专家赵多勇研究员深入巴州和新疆生产建设兵团第二师香梨核心主产区，开展质量安全专项技术培训服务与产业调研座谈活动。本次技术服务聚焦香梨安全生产、品质提升、全链条质量管控等核心环节，面向基层农技推广人员、种植大户、合作社技术骨干开展专业化培...
6月12日，新疆农业产业化龙头企业协会2026年第三批团体标准立项评审会在自治区农科院举行，会议由协会办公室主任邓梅主持。本次评审会邀请西北农林科技大学、中国农业科学院、新疆农业大学等单位5名行业专家组建评审组，新疆黑果枸杞生物科技有限公司等相关企业代表及标准起草人员共计14人参会。会上，由自治区农业科学院负责编制的《黑果枸杞干果》《黑果枸杞冻干果粉》等7项团体标准进入立项评审，各项目负责人从标准编制背景...
6月9日—11日，在自治区农产品质量安全中心统筹组织下，自治区农科院（国家农产品质量安全全程控制规范技术评价机构）质标所副所长赵多勇研究员带队，赴鄯善县开展农产品质量安全全程控制规范技术评价工作，顺利完成鄯善县遂达果业农民专业合作社葡萄、哈密瓜两大特色农产品的全程控制规范技术评价。本次评价严格按照国家农产品质量安全全程控制规范标准要求，通过书面材料审核和实地现场查看，重点核查合作社哈密瓜及葡萄种植...
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