9月20日，2026新疆加工辣椒产业发展大会暨产销对接会在巴州和硕县举行。21日大会设置三大分会场，聚焦技术攻关、学术交流、成果转化，各界代表围绕辣椒产业标准、绿色防控、智慧种植、良种培育、副产物高值化利用等议题建言献策。其中分论坛三产学研用青年学术交流会汇聚国内8位高校、科研院所青年学者，围绕辣椒产业发展中关键技术研究开展研讨，依靠科技创新赋能新疆特色辣椒高质量发展。

本次青年学术交流论坛由自治区“天山英才”培养计划项目资助，新疆维吾尔自治区农业科学院农业经济与信息研究所赵鑫研究员主持。她在开场中指出，辣椒产业创新发展中青年科研力量是生力军，要通过搭建产学研用交流平台，贡献青年英才智慧，推动基础研究与产业需求精准对接，让实验室里的论文真正写在戈壁田间。论坛尾声，赵鑫还为青年学者们作题为《新疆露地蔬菜产业发展问题初探》的专题报告，该报告是她主持的天山英才项目近两年的主要研究成果，立足新疆露地蔬菜产业发展实际，系统剖析生产布局、加工流通、居民消费等产业链环节的瓶颈，提出特色蔬菜产业可持续发展的思路与路径。

报告环节，青年学者们各展所长、观点纷呈——中国农业大学熊煜博士后聚焦辣椒籽蛋白高值化利用，介绍生物活性肽制备与功能特性最新研究成果，深挖辣椒加工副产物增值潜力，推动"吃干榨尽"式全值利用；河南省农业科学院魏凯带来辣椒10K液相育种芯片开发与应用成果，借助分子标记技术实现育种材料高通量鉴定，大幅缩短育种周期、提升育种效率；北京大学现代农学院王志权博士后深入阐释辣椒红素合成的遗传调控机制，从基因层面揭示辣椒色素形成的内在规律，为高品质辣椒品种选育提供理论支撑；湖南农业大学博士研究生李信云围绕CaHY5/CabZIP44-CaMYB306调控模块展开研究，系统阐释转录因子层级调控、多靶点激活促进辣椒叶绿素积累的分子机理，为辣椒叶色和光合性状改良提供了新靶点；宁波大学植物病毒学研究所副研究员曹宇浩分享辣椒及茄科作物重要病原现场分子检测体系构建与应用成果，为辣椒病虫害快速检疫、田间科学防控提供了便捷高效的技术方案；新疆维吾尔自治区农业科学院唐亚萍深耕辣椒果实空间组学领域，开展跨物种LPTF识别研究，从基因层面解析辣椒品质形成机理，为加工辣椒种质资源创新、分子育种筑牢理论根基；范盈盈立足新疆辣椒质量安全与功能营养物质分析，分享全链条质量安全管控技术体系，为辣椒产品"从田间到餐桌"安全可控保驾护航。从实验室到田间地头，从基础研究到产业应用，8个报告覆盖辣椒育种、栽培、加工、质量安全、病害防控全产业链条，多学科交叉碰撞，展现出青年科研工作者扎根"三农"、服务特色产业的责任担当。

与会学者一致认为，小小辣椒，大文章可做。新疆独特的光热水土资源孕育了品质优良的加工辣椒，而科技创新正是把资源优势转化为产业胜势的关键一招。以青年人才为桥梁，推动产学研用深度融合，持续延伸产业链、提升价值链，辣椒产业必将成为带动群众增收、壮大村集体经济、夯实乡村治理根基的强劲引擎，为民族地区乡村全面振兴贡献更多"椒"傲力量。