奇台县是国家粮食生产大县、全国商品粮基地县,是全疆粮食主产区。为深入了解小麦主产区产业发展现状与挑战，探寻粮食与食品加工产业高质量发展路径。2025年8月11日-12日，农业经济管理创新团队赴奇台县开展了为期两天的实地调研。此次调研由农经所副所长田聪华带队，任严岩博士随行。

调研组深入一线，实地走访了半截沟镇鑫钰种植养殖专业合作社、腰站子村、老奇台镇榆树沟村，并与华麦公司、天山面粉两家龙头企业负责人座谈，重点考察小麦种植、加工、运输和销售等环节情况。

在种植环节，调研组详细了解了今年小麦生产成本收益、面临的水资源约束等困难。鑫钰合作社强调了良种推广、节水技术应用和适度规模经营的重要性。腰站子村“村企联动”模式在整合资源、提升组织化程度方面的经验获得关注。

图1 半截沟镇鑫钰种植养殖专业合作社调查

在加工环节，调研组重点听取了企业反映的共性挑战：一是奇台县无铁路，依赖公路运输无法享受国家现行运输补贴，导致物流成本高；二是区域面粉品牌分散，缺乏统一公共品牌支撑，市场竞争力受影响。华麦公司和天山面粉也分别介绍了各自应对挑战的发展策略。

图2 腰站子村小麦一二三产业融合发展调研

此外，调研组深入塔塔尔乡及东湾镇大泉村走访种植大户，基层普遍反映高温天气、水资源短缺及土地流转费用高是制约小麦产业可持续发展的核心因素。

本次调研为全面把握奇台县小麦产业发展态势，研究制定针对性政策建议提供了重要的资料。